RedazioneA Maspalomas, nel sud di Gran Canaria, i 15 anni di guida di Yukonda Esparragoza alla testa di Lavandería Romeral, fondata da Andrés Herrera, offrono uno sguardo chiaro sulla rete logistica che sostiene il settore turistico locale. Le performance di una lavanderia industriale dichiaratamente “impegnata con l’Ambiente con RSC” e a favore dello “sviluppo turistico di Gran Canaria” funzionano da barometro della fiducia e dell’operatività del comparto. La crescita e la longevità di Romeral nel tempo — attraversando la crisi finanziaria del 2008, il boom turistico post-2015 e l’impatto del COVID-19 — indicano un rapporto di alta fidelizzazione e dipendenza con le grandi catene alberghiere di Maspalomas, in linea con gli investimenti alberghieri dell’area.
Quindici anni di leadership a Maspalomas
La traiettoria di Esparragoza alla guida di Lavandería Romeral del sud di Gran Canaria è una cartina di tornasole per l’industria dell’ospitalità. Di conseguenza, l’efficienza operativa, la capacità di risposta e la qualità del servizio della lavanderia industriale sono elementi chiave per misurare la salute della domanda alberghiera e l’intensità dei flussi turistici.
Capitale umano e imprenditoria immigrata
Il caso di Esparragoza, che si definisce “donna straniera” alla guida di un progetto in Gran Canaria, mette in luce il contributo dell’imprenditoria immigrata qualificata alla dinamizzazione dell’economia canaria. Il suo successo, attribuito alla “fede e gratitudine” ma fondato su “impegno, crescita e sogni realizzati”, testimonia il capitale umano e la perseveranza necessari per gestire operazioni logistiche 24/7 richieste dall’hotellerie di alto livello.
Percorso professionale, proprietà dal 2010 e qualità
Esparragoza lavora in azienda da 27 anni, offrendo servizi di lavaggio tessile a strutture del settore turistico: hotel, complessi di appartamenti e ristoranti. Nel 2010 ha assunto la proprietà e, da quel momento, ha potuto introdurre nuovi criteri di direzione e produzione, raggiungendo un sistema integrato di gestione della qualità, certificato secondo le norme ISO 9000 e 14001. Successivamente, questi standard hanno consolidato processi e controllo, con ricadute dirette su affidabilità e continuità operativa.
Innovazione e fotovoltaico per la sostenibilità
Nell’ambito del proprio impegno per la sostenibilità, l’azienda ha realizzato un investimento rilevante in I+D con l’installazione di un sistema di energia fotovoltaica, che consente efficienza energetica e benefici per l’ecosistema ambientale. Come sottolinea l’imprenditrice: “Questo premio rappresenta un riconoscimento al lavoro svolto da tutto il team di Lavandería Romeral nel settore delle lavanderie industriali a favore dello sviluppo del settore turistico di Gran Canaria, che abbiamo portato avanti contribuendo alla maggior parte degli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (ODS)”. Per Manuel Afonso, direttore territoriale di CaixaBank alle Canarie, “da CaixaBank siamo molto orgogliosi di riconoscere il percorso di queste donne leader, che sono un esempio per la loro leadership ed eccellenza imprenditoriale”.
RSC, ESG e valore nella catena di fornitura
La Responsabilità Sociale Corporativa (RSC) e il rispetto dei criteri ESG sono centrali. In un contesto in cui gli investitori esteri — in particolare nordici e tedeschi — esigono metriche ESG ai resort, la catena di fornitura, inclusa la gestione di acqua ed energia da parte delle lavanderie, diventa fattore di rischio o di valore aggiunto per i contratti alberghieri. Inoltre, l’allineamento a questi requisiti rafforza la posizione competitiva del fornitore e la sua attrattività per partner internazionali.
Integrazione economica e stabilità del servizio
La leadership di Romeral dimostra la capacità di adattarsi alle richieste di sostenibilità, consolidando il ruolo di partner strategico. La longevità aziendale e la crescita, alimentate dalla fiducia seminata da Andrés Herrera Trujillo nel 2010, indicano una gestione finanziaria prudente e un’integrazione riuscita nell’ecosistema imprenditoriale canario. Ne deriva la stabilità di servizi essenziali che permettono ai grandi hotel di Maspalomas di mantenere standard di lusso elevati e continuità operativa.
